Valentin Carreras est avocat en droit public, il intervient notamment en droit administratif, en droit de l'urbanisme, en droit de la fonction publique, en droit de l'environnement, en droit des collectivités territoriales, en droit public des affaires. Il intervient sur tout le territoire. Il intervient tant en contentieux qu'en conseil pour les particuliers, les entreprises, les promoteurs et les personnes publiques.